Máquinas e Equipamentos - Fogões e Fornos

  • Forno convecção CP7

  • Forno convecção CP7


    Valor unit.
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  • Descrição:
    Produção: 560 pães (50g) por hora.
    Tempo de Produção: 15min/fornada.
    Sistema: Elétrico ou a Gás.
    Painel: Digital ou Analógico.
    Alarme de fim do ciclo.
    Construção interna e externa em aço inox AISI 304 -18/8.
    Dispositivo automático para desligamento do turbo na abertura da porta.
    Luz interna.
    Máscara para proteção do turbo e distribuição do ar.
    Pés reguláveis.
    Pistola para lavagem interna.
    Porta reforçada, totalmente construída em aço inox e com vidro duplo.
    Sistema exclusivo de resfriamento rápido.
    Temperatura regulável de 50º a 300ºC.
    Temporizador para ajuste do tempo de cozimento entre 1 e 99 minutos.
    Termostato de segurança a 300ºC.
    Válvula de alívio de pressão.
    Válvula para desidratação de alimentos.
    Sistema Digital - Opcional Controlador eletrônico digital com as seguintes características:
    Controle de temperatura em ºC
    Função economia que reduz picos de temperatura.
    Injeção de vapor automática por um tempo programado.
    Tecla para acionamento da luz interna.
    Tecla para acionamento do turbo.

    Marca: WG

    Altura externa c/ bancada:1.750 mm
    Altura externa: 1.070 mm
    Largura externa: 830 mm
    Profundidade externa:990 mm
    Potência do motor:1/2 HP
    Tensão / alimentação:220/380/440 v ou GLP ou GN
    Produção aproximada:140 pães (50g) por fornada
    Tempo de produção para pães (50g):15 min

  • Qtd.:
produzido por: www.netcommerce.com.br

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